平川の恵みを、全国の食卓へ
青森県平川市――
東に八甲田山、西に岩木山を望む盆地に位置し、自然の恵みに包まれたこの地で、私たちは農産物の生産・加工・販売を行っています。
🍃 豊かな自然環境に支えられた農業
平川市は、日本海型気候に属しながらも山々に囲まれた地形により、四季を通じて安定した気候に恵まれています。冬は雪深く、夏は涼やかで、昼夜の気温差が穏やかなため、果物や野菜にとって理想的な生育環境が整っています。
さらに、平川市の平野部には肥沃な土壌が広がり、水田や畑作に最適。標高20〜300mの丘陵地帯では、太陽の光をたっぷりと浴びた果樹栽培が盛んで、特にりんごやシャインマスカットは香り高く、濃厚な味わいが特徴です。
🍅 地元の恵みを活かした農産品
私たちは、この豊かな環境を最大限に生かし、次のような農産物を育てています。
- ミニトマト：夏の涼しさと水はけの良い土壌が、甘みとコクのある実を育みます。サラダやジュース用に最適。
- りんご：昼夜の寒暖差が少ないことで、蜜入りしやすくジューシー。贈答用にも人気です。
- シャインマスカット：標高の高い斜面で大切に育てた、高糖度で種なしの食べやすい高級ぶどうです。
これらの農産物を生かし、私たちは鮮度を大切にした産地直送の販売、さらにジャム・ジュース・ドライ加工品などの6次産業化商品も手がけています。